U popularnom Nomad bistrou jede se hrana inspirisana Mediteranom i ispijaju kraft kokteli. Oni su moderni i originalni, a osim po dobrim, uglavnom autorskim zalogajima napravljenim od lokalnih proizvoda, prepoznatljivi su i po odličnoj, pomalo njujorškoj atmosferi.
MENI 1
Potaž od pečenog paradajza sa koricom od parmezana i aromatičnim krutonima
Pinsa Margarita – hrskava pinsa od testa fermentisanog 72 sata, domaći marinara sos, mocarela, paradajz, bosiljak
NY style cheesecake sa domaćim sosom od maline
MENI 2
Grilovani miročki sir, poslužen sa sosom od dižon senfa i meda i karamelizovanim lešnicima i bademima
Mediteranski pileći ražnjići- piletina marinirana u miksu mediteranskih začina, tzatziki sos, pita hleb, grilovane tikvice
Peach crumble – topli kolač sa sočnim breskvama, poslužen sa sladoledom od vanile