Novootvorena, treća po redu, gurmanima omiljena Mala Kolubara, nalazi se u novom, ali veoma popularnom ugostiteljskom kvartu u gradu, takozvanom Gastro šoru, kod Luke Beograd. Nova Kolubara je veoma prostrana, ima veliku baštu i prepoznatljiv enterijer, dok je koncept isti kao i u Maloj Kolubari u gradu i u onoj na reci, jedina je razlika što se ova nova zove samo Kolubara. Očekivano, hrana je ovde domaća, dobra i s ljubavlju spremljena, porcije su poštene, a osoblje ljubazno i stručno.
Meni
Potaž od bundeve sa burbon vanilom
Pljeskavica od konjskog mesa sa tartufima
Moravska salata
Topli kolač od urmi u karamel sosu